Le commerce équitable français, modèle jugé de plus en plus sécurisant dans un contexte de crise agricole

En quête d’approvisionnement et de revenus réguliers, entreprises et producteurs sont plus nombreux à se tourner vers les labels de développement durable. Les consommateurs, eux, devraient être mieux protégés par une directive européenne, récemment entrée en vigueur, qui vise à encadrer les pratiques du secteur.