Concentration dans la livraison alimentaire : « Si tout roule comme le souhaite le propriétaire de Deliveroo, le livreur ne sonnera plus qu’une seule fois »

DoorDash, le numéro un de la livraison de repas aux Etats-Unis, a annoncé le rachat de son concurrent Instacart, après avoir acquis le britannique Deliveroo début octobre. La course à la taille s’accélère, tandis que Walmart s’est aussi lancé sur ce segment en s’associant à Subway, observe Isabelle Chaperon, chroniqueuse au service Economie du « Monde ».